こんにちは！
毎日暑い日々が続きますね。
今日は夏野菜の代表 『ゴーヤ』についてです。
ゴーヤには、
ビタミンC、カロテン類、キサントフィル類といった高い抗酸化作用をもたらしてくれる成分が豊富です。
その効果は、
抗がん、ダイエット、美肌効果、血糖値抑制
など
美容•健康の両面から優れた効果を発揮してくれます！
ゴーヤの成分をキープながら栄養摂取できるのが
【ゴーヤドリンク】です。
作り方
1. ゴーヤ1本をよく水で洗い、3～4cm幅に切る。種やわたはとり出さない。
2. ゴーヤとお好みでレモン汁、水を200ccミキサーに入れる。
3 ミキサーを10～20秒程度回す。
酸化を防ぐため 出来たら早めに飲みましょう！！