レモン

おはようございます！ トーライのまーちゃんです(^ ^)

スタジオでもプロテインにほとんどが入れてる方が多いクエン酸
買いやすいのはレモンですね

最近では、レモンカードなどというおいしいジャムのようなものもありますが

レモンのビタミンCは実は熱にとても弱く、水に溶け出しやすい性質を持っていますので
レモン鍋や、煮詰めてジャムにするなどすると摂れるビタミンCの量は減ってしまうようです

白湯にレモン汁を絞る・サラダに入れるなどの方がビタミンCを壊さずに摂取できるのでオススメです